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Menu Fête des Mères

Dimanche 27 Mai 2018

45 €

Amuse-Bouche: Risotto d’Epeautre aux Morilles
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Carpaccio de Saint Jacques
Grenade et Jus de Yuzu
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Terrine de Foie Gras de Canard
Farcie au Magret Fumé
Gelée de Fruits Rouges
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Asperges Rôties, Poitrine Grillée,
Coulis d’Ail des Ours
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Filet de Maigre, Artichaut Poivrade
Crème de Courgette,Salade d’Herbes,
Emulsion et Huile de Basilic
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Plateau de Fromages
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Salade de Fraises Gariguettes,
Betterave et Rhubarbe
Limonade de Verveine


Service 15% compris, Boissons non comprises