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Menu Gastronomique

aquarelle

Servi Vendredi Soir, Samedi Soir, Dimanche Midi et les Jours Fériés

Ce Menu est renouvelé toutes les trois semaines.
Il est entièrement fait Maison*.
Nous nous efforçons de choisir des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

 

 

 Menu Gastronomique

Du 17 Janvier au 2 Février 2019

39 €

Amuse-Bouche: Crème de Topinambour, Châtaignes

Chair de Crabe, Eaux de Clémentines
Clémentines Confites

Gnocchi au Foie Gras,
Emulsion à la Truffe Blanche

Sandre, Pak Choï
Grenaille et Champignons

Plateau de Fromages

Crumble Pomme et Ananas


Nouveau:
Menu gastronomique + « accord mets et vins »
58€


 

* excepté les Glaces.

En cas d’allergie, nous le signaler à la réservation.

Service 15% compris, Boissons non comprises