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Menu Gastronomique

aquarelle

Servi Vendredi Soir, Samedi Soir, Dimanche Midi et les Jours Fériés

Ce Menu est renouvelé toutes les trois semaines.
Il est entièrement fait Maison*.
Nous nous efforçons de choisir des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

 

 

Menu Gastronomique

Du 20 Septembre au 6 Octobre 2019
36 €
Amuse-Bouche: Espuma de Concombre
*
Saint Jacques XXL,
Purée d’Artichaut, Beurre d’Agrume
*
Gnocchi, Jus Corsé, Boeuf Séché
*
Lieu Jaune Basse Température,
Lait Végétal, Œuf de Caille
Riz Vénéré
*
Plateau de Fromages
*
Soupe de Melon,
Chèvre Frais, Hibiscus,
Réduction de Porto


* excepté les Glaces.

En cas d’allergie, nous le signaler à la réservation.

Service 15% compris, Boissons non comprises