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Menu Gastronomique

aquarelle

Servi Vendredi Soir, Samedi Soir, Dimanche Midi et les Jours Fériés

Ce Menu est renouvelé toutes les trois semaines.
Il est entièrement fait Maison*.
Nous nous efforçons de choisir des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

 

 

Menu Gastronomique

Du 1er au 24 Novembre 2019

36 €

Amuse-Bouche: Espuma de Lentilles au Lard
*
Nage de Champignons,
Tartine de Lard de Colonnata
et Mimolette Vieille
*
Noix de Saint Jacques XXL
Tombée d’Epinards aux Amandes
*
Gambas juste Cuites,
Bouillon parfumé, Crosnes,
Emulsion Gingembre et Curry
*
Plateau de Fromages
*
Duo d’Ananas, Mousse Passion
et Financier

 

* excepté les Glaces.

En cas d’allergie, nous le signaler à la réservation.

Service 15% compris, Boissons non comprises