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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
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  /  Menu Gastronomique (le week-end)

Menu Gastronomique


Sur réservation
Servi Vendredi Soir, Samedi Soir, Dimanche Midi et les Jours Fériés

Ce Menu est renouvelé toutes les trois semaines.
Il est entièrement fait Maison*.
Nous nous efforçons de choisir des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

 


 Menu Gastronomique

Du 19 Novembre au 5 Décembre 2021
39 €

Amuse-Bouche: Emulsion à la Truffe Blanche

°

Velouté de Moules au Safran

°

Noix de Saint Jacques,
Crème de Topinambour, Butternut, Noix

°

Poitrine de Cochon Caramélisée,
Céleri rave, Chlorophylle de Persil.

°

Plateau de Fromages

°

Coupe Chia, Coco et Ananas

 


Menu gastronomique + « accord mets et vins »
58€


 

* excepté les Glaces.

En cas d’allergie, nous le signaler à la réservation.

Service 15% compris, Boissons non comprises