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Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

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  /  Menu Gastronomique (le week-end)

Menu Gastronomique


Sur réservation
Servi Vendredi Soir, Samedi Soir, Dimanche Midi et les Jours Fériés

Ce menu est renouvelé tous les mois.
Il est entièrement fait Maison
Nous nous efforçons de choisir des Viandes d’Origine Régionale et des Poissons Sauvages.

 


Mercredi 14 Février,

nous servons le menu St Valentin

le midi et le soir


Février 2024

44 €
Amuse-bouche :
Velouté de courge et crème de St Jacques

Oignon rôti, royale de foie gras,
émulsion d’oignon et œuf parfait

Canard aux pleurotes,
mousse de pomme de terre à la truffe blanche

Skrei, échalote confite,
tombée d’épinard, sauce miso et yuzu

Plateau de Fromages

Châtaigne et marron


 

Menu gastronomique + « accord mets et vins »
63€:

5 verres de vin,

soit un verre avec chaque assiette du menu gastronomique hormis l’amuse-bouche

(36cl)


 

En cas d’allergie, nous le signaler à la réservation.

Service 15% compris, Boissons non comprises